Menu découverte
Venez déguster le menu découverte créé par notre chef Demian Trinler. Disponible tous les soirs ainsi que le samedi et dimanche midi.
Entrées
Ceviche de sandre des Alpes Suisses, mousse d’avocat
Potage au vin blanc, raviolis maison farcis à la poire et au lard
St-Jacques grillées, purée de betterave rouge, sésame noir
Plat principal
Magret de canard, sauce au coing, oignons confits, chou rouge, polenta du Vully
Dessert
Dessert de notre Pâtissier Roland Morel, Lugnorre
Prix du menu
Menu 3 plats
1 entrée à choix Plat principal Dessert ou fromage
90,00 CHF
Menu 2 entrées
2 entrées au choix Plat principal
95,00 CHF
Menu 4 plats
2 entrées Plat principal Dessert ou fromage
105,00 CHF
Menu complet
3 entrées Plat principal Dessert ou fromage
120,00 CHF
Menu complet avec fromage
3 entrées Plat principal Fromage Dessert
130,00 CHF
Tous les prix incluent la TVA de 8,1%.