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À la carte
Choisissez votre choix d'entrée et de plat principal
Salade verte de saison
9,00 CHF
Chèvre gratiné, courge aigre-doux, salade automnale
21,00 CHF
Salade de doucette, lard, œuf, croûtons
19,00 CHF
Saladier avec raisin, champignons, œuf, crevettes et jambon cru
Pour 2 personnes
28,00 CHF
Crème de panais, salade de céleri branche et pomme, jambon cru des Grisons
17,00 CHF
Carpaccio et tartare de cerf, terrine de faisan, chutney de coing
26,00 CHF
Tartare de bœuf, toasts
Petit
27,00 CHF
Grand
36,00 CHF
Ravioles d’épeautre farcie à la courge, beurre à la sauge, feta
34,00 CHF
Assiette automnale, choux rouge, choux de Bruxelles, marrons, poire à botzi, spätzli
36,00 CHF
Tournedos de cerf, sauce à la figue, garniture d’automne, spätzli
52,00 CHF
Civet de cerf, garniture d’automne, spätzli
44,00 CHF
Escalope de veau viennoise pannée, frites
Petit
39,00 CHF
Grand
48,00 CHF
Entrecôte de bœuf 220g, épinards, beurre aux herbes, frites
54,00 CHF
Tous les prix incluent la TVA de 8,1%.