Menu découverte
Venez déguster le menu découverte créé par notre chef Demian Trinler. Disponible tous les soirs ainsi que le samedi et dimanche midi.
Entrées
Tartare de thon, asperges vertes et chips de pain
Potage à l’ail des ours du vully, crevettes Black Tiger
Filet de sandre, asperges vertes, huile à l’ail des ours
Plat principal
Carré de veau, ragoût de morilles, légumes, pommes de terre grenaille
Dessert
Dessert de notre Pâtissier Roland Morel, Lugnorre
Prix du menu
Menu 3 plats
1 entrée à choix Plat principal Dessert ou fromage
90,00 CHF
Menu 2 entrées
2 entrées au choix Plat principal
95,00 CHF
Menu 4 plats
2 entrées Plat principal Dessert ou fromage
105,00 CHF
Menu complet
3 entrées Plat principal Dessert ou fromage
120,00 CHF
Menu complet avec fromage
3 entrées Plat principal Fromage Dessert
130,00 CHF
Tous les prix incluent la TVA de 8,1%.