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À la carte
Choisissez votre choix d'entrée et de plat principal
Salade verte de saison
9,00 CHF
Salade d’hiver avec poire, fromage d’alpage, jambon cru, noix, vinaigrette au miel
16,00 CHF
Salade de doucette, lard, œuf brouillés, croûtons
19,00 CHF
Potage à la choucroute, saucisse sèche, champignons
14,00 CHF
Ris de veau rôtis, salade de lentilles vertes, chanterelles
22,00 CHF
Tartare de bœuf, toasts
Petit
27,00 CHF
Grand
36,00 CHF
Moules Bouchot à la marinière, frites
Petit
25,00 CHF
Grand
34,00 CHF
Filet de sandre meunière, ragoût de courge, purée de pommes de terre bleues
44,00 CHF
Penne au poulet, sauce à la crème pimentée
Petit
27,00 CHF
Grand
32,00 CHF
Ossobuco de veau à la Milanaise, légumes de saison, risotto au safran
38,00 CHF
Émincé de foie de veau, sauce à la framboise, rösti croustillants
46,00 CHF
Langue de bœuf, sauce aux câpres, poireaux, purée de pommes de terre
35,00 CHF
Escalope de veau viennoise pannée, frites
Petit
39,00 CHF
Grand
48,00 CHF
Tous les prix incluent la TVA de 8,1%.