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Provenance
Pour nous, il est évident de sélectionner des produits de haute qualité, travailler avec les producteurs régionaux et ainsi soutenir le commerce local. Choisir des plats de saison, c’est continuer à profiter des bonnes choses de la vie.
Produits
Légumes et fruits
De la région, (à défaut Suisse, Italie ou France)
Pêche de vigne
Vully
Fromage
Laiterie de Lugnorre, Famille Reist
Pain et panure
Le Fournil de Seb, Lugnorre La Boulangerie de Salavaux
œufs
Bonny & Berger, Cudrefin
Bœuf, veau, jambon cru, jambon, lard
Boucherie Hämmerli, Ins
saucisse sèche
Boucherie Hämmerli, Ins
Tartare de bœuf
Gasser Gourmet AG
truite saumonée, sandre
Alpes suisse
crevette
Vietnam et Pacifique Sud
Tous les prix incluent la TVA de 8,1%.
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