Speisekarte
Unsere Speisekarte
A la Carte
Suchen Sie sich Vorspeise und Hauptgang nach Wahl aus
Grüner Saisonsalat
9,00 CHF
Wintersalat mit Birne, Alpkäse, Rohschinken, Baumnüssen, Honigvinaigrette
16,00 CHF
Nüsslisalat, Speck, Rührei, Croutons
19,00 CHF
Sauerkrautsuppe, Trockenwurst, Pilze
14,00 CHF
Gebratene Kalbsmilken, Grüner Linsensalat, Pfifferlinge
22,00 CHF
Rindstatar, Toasts
Klein
27,00 CHF
Gross
36,00 CHF
Miesmuscheln nach Seemannsart, Pommes Frites
Klein
25,00 CHF
Gross
34,00 CHF
Zanderfilet nach Müllerinart, Kürbisragout, Blaues Kartoffelpüree
44,00 CHF
Penne Poulet an Pikanter Rahmsauce
Klein
27,00 CHF
Gross
32,00 CHF
Kalbs-Ossobuco nach Mailänder Art, Saison Gemüse, Safranrisotto
38,00 CHF
Geschnetzelte Kalbsleber, Himbeersauce, knusprige Rösti
46,00 CHF
Rindszunge mit Kapernsauce, Lauch, Kartoffelstock
35,00 CHF
Paniertes Kalbs Wiener Schnitzel, Pommes Frites
Klein
39,00 CHF
Gross
48,00 CHF
Alle Preise sind inklusive 8.1% MwSt.