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Valentinstagsmenu 14.02.2026
Geniessen Sie unser Valentinstagsmenu Menu, kreiert von unserem Küchenchef Demian Trinler.
Vorspeisen
Geräuchter Lachs
Randen-Meerrettich-Espuma Yuzu Perlen
Kokossuppe
Jakobsmuschel, Koriander
Gebratenes Saiblingsfilet
Beurre blanc Fenchel, Orangen Gemüse
Hauptgang
Rindsfilet am Stück gebraten
Portweinsauce Saisongemüse, hausgemachte Nudeln
Dessert
Dessert von unserem Patissier
Roland Morel, Lugnorre
Preis
Menu Complet
130,00 CHF
Alle Preise sind inklusive 8.1% MwSt.
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